MAPEANDO EL I ENCUENTRO ECOSISTEMA SLOW_Extremadura
La asociación Slow Food Extremadura organizó el Primer Encuentro Abierto “Ecosistema Show”, una comunidad abierta que suma personas, entidades, organismos e instituciones públicas, cívicas y privadas, para impulsar y liderar un nuevo modelo de alimentación más "soberana" y que esté más conectada a la "realidad local y rural" y a la "tradición". Junto a las compañeras de la colectiva cAnicca desarrollamos un mapeo para identificar a pequeños productores, pymes, cooperativas, movimientos sociales, representantes y técnicos de la Administración, investigadores, docentes, así como personas a título individual interesadas en formar parte del 'Ecosistema'.
Formato: Taller
Gestión: UNDERGROUND Arqueología
Patrimonio & Gente y cAnicca [arquitectura + diseño + urbanismo]
Promotor: Asociación Slow Food
Extremadura
Localización: Trujillo [Cáceres,
Extremadura]
Fecha: Junio 2017
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